Bereidingstijd Vis

 Bereidingstijd Vis  Reageren uitgeschakeld
jan 272013
 


Bereidingstijd Vis

Veel mensen vinden het lastig om zelf vis te bereiden. Of het nu gaat om het bakken van een visje of het klaarmaken in de oven. In onderstaande schema is de bereidingstijd van de meest gegeten vis soorten te vinden.

Bereidingstijd Vis filet

De bereidingstijd vis gaat uit van stukjes visfilet tot ongeveer 200 gram. De bereiding van zalm (zalm bakken, pocheren, in de oven, stoven, magnetron en stomen, is hierbij benadrukt.

Koekenpan Pocheren Oven Stoven Magnetron Stomen
Kabeljauw 4-6 min. 4-6 min. 20-25 min. 8-10 min. 2-3 min. 6 min.
Koolvis 4-6 min. 4-6 min. 20-25 min. 8-10 min. 2-3 min. 6 min.
Roodbaars 4-6 min. 4-6 min. 20-25 min. 8-10 min. 2-3 min. 6 min.
Schol 4-6 min. 4-6 min. 20-25 min. 8-10 min. 2-3 min. 6 min.
Zalm/Zalmforel 4-6 min. 4-6 min. 20-25 min. 8-10 min. 2-3 min. 6 min.
Zeewolf 4-6 min. 4-6 min. 20-25 min. 8-10 min. 2-3 min. 6 min.
Zwaardvis 4-6 min. 4-6 min. 20-25 min. 8-10 min. 2-3 min. 6 min.
Panga/Tilapia 4-6 min. 4-6 min. 20-25 min. 8-10 min. 2-3 min. 6 min.